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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; p2 f% t7 G% l6 d主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" g$ x3 M1 e3 ]+ v: B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串, q0 O8 T" f1 x

5 g  E1 z, i7 I( s3 u6 {15.清煮鱼( s- B; C; Z" @8 L/ ~6 S/ }# Q

0 S: |, u9 ~# m9 N# Y9 P- q2 d# b18.三味鱼9 ?1 m( ^+ v+ t0 {& ^/ p) u

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 l- t+ v1 x4 G8 p# Z( w. e6 N2 D) K9 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 ]* k0 {7 ~$ Z* `. l( W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
5 H. ]8 S' |/ i+ `7 t1、血虚体质的食谱 4 @  p$ S5 T, d* N) B( R- |6 A
当归红茶仗/ a# \5 F1 J( }2 o$ g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  H- I! a2 v) j* Q制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: y9 q2 t) _0 Q9 C- U功效:补血养血,温暖肠胃。
/ H  q8 b4 q. i5 s+ J( g/ R& K1 b" _应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& Q) U' y% |7 r" d3 \: s1 d
2、桂圆红茶仗% v( i7 [8 j) _* l' c1 x" Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
- ?' w1 t: E) s3 F# G; F0 B. F7 Z9 a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( h( K. W4 c& b" T* A; O
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ K8 b+ C* e- u; f, w应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. q& E: H2 e8 S( S$ Y3、芝麻红枣茶1 C5 U" Z& g' r0 R
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) H3 ~* U- E( [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
- ^4 h5 Q1 d0 g/ S$ ?4 x* G, J: g功效:补血明目,润肠通使。
2 V4 G% ~* Y3 {# c" z应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" I0 [) G# f+ ?" Y1 O) g% Z# e
4、山杠决明子茶
0 S4 f" e* ~5 F1 k" T! [# u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) E5 {6 W( H& M3 y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! _5 v# V- M. X% S* r
功效:消食通使,活血明目。; B. C* f  \. p) q( {' g
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  |; H1 P- L( ]1 B5 I5、甘乌甘草茶% {% @% z2 t1 p& ~9 @0 Z9 `/ r
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。, p( e, y2 H; f; d2 ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
6 U6 d+ l1 b/ e5 a功效:润肺止咳,朴益精血。
$ z  u! |! b( C- A4 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 K/ V" Y( Q6 r: o
6、葡萄红枣茶' W, I+ h7 k, i2 f. y* j7 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。7 I( P3 g$ f7 n) I' N& R- a1 j
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 ]2 h3 _. I6 Y8 s/ C
功效:益气补血,滋阴养血。  @3 U0 j7 S: g* [& {6 V/ E& y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: V* z$ [$ v# S# s0 V, ^* r& R7、木耳红枣汤( a0 C/ m& o7 f' t; |
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 b' S, u: a) V$ B
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
! p$ O! e7 |6 I; W" Q7 L6 k9 s& i% n( K功效:益气补血,滋阴养血。
/ W9 ^2 h/ ]1 H' E0 }应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。" `# C8 t; f  o% w( J
8、荔枝红枣羹1 R9 k5 v2 Y( G. B
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* _0 }" ^! L8 s6 Y  ?: A( P5 i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) f& R$ P/ ~% z( m) N" Y7 r1 ?功效:补益气血,养血安神。
( a: `0 j0 _% Z, s/ o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ z" p1 \  z' x$ ^4 ^$ I- v! r. B4 Q: {9 _9 ?7 ]/ S& q

. z" H- h# G, U5 y1 [8 F6 b, {# |% H8 b8 n0 S9 y, i$ \
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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